৮ই জুন, ২০২৬

info@thefourthaxis.in

The Fourth Axis

header-ad

ফিউশন ব্রেকফাস্ট: স্টাফড প্রন প্যানকেক

ফিউশন ব্রেকফাস্ট:  স্টাফড প্রন প্যানকেক

ফিউশন ব্রেকফাস্ট: স্টাফড প্রন প্যানকেক

ফিউশন ব্রেকফাস্ট: স্টাফড প্রন প্যানকেক

চটপট বানিয়ে চমকে দেওয়ার মত স্বাদু প্রাতরাশ। জিতে নিন পরিবারের সদস্যদের মন।

উপকরণ

  • ময়দা – ১ কাপ
  • ডিম – ১টি
  • দুধ – ১ কাপ
  • লবণ – স্বাদমতো
  • লাউ কুচি – ১ কাপ (জল ঝরানো)
  • ছোট চিংড়ি – ½ কাপ (সিদ্ধ ও কুচানো)
  • পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ
  • আদা-রসুন বাটা – ১ চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা কুচি – ১ চা চামচ
  • সর্ষের তেল – ১ টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা – সামান্য

কিভাবে বানাবেন

  • ব্যাটার:
    • ময়দা, ডিম, দুধ ও এক চিমটি লবণ মিশিয়ে পাতলা ব্যাটার বানান।
    • ১০ মিনিট রেখে দিন।
  • স্টাফিং:
    • কড়াইয়ে সর্ষের তেল গরম করে পেঁয়াজ, আদা-রসুন, কাঁচালঙ্কা ভাজুন।
    • চিংড়ি দিয়ে ২–৩ মিনিট নেড়ে নিন।
    • লাউ কুচি দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না জল শুকিয়ে যায়।
    • লবণ দিয়ে শেষে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামান।
  • প্যানকেক:
    • নন-স্টিক প্যানে অল্প তেল দিয়ে ব্যাটার ঢেলে পাতলা করে ছড়িয়ে দিন।
    • একপিঠ সেঁকে স্টাফিং মাঝখানে দিয়ে রোল/ফোল্ড করুন।
    • দুই দিক হালকা ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত সেঁকুন।

পরিবেশন টিপস

  • ধনেপাতা-টক দই ডিপ বা কাঁচালঙ্কা চাটনির সঙ্গে পরিবেশন করুন।
  • উপর থেকে ছড়িয়ে দিন সামান্য ঘি ।

আপনার ফিউশন ব্রেকফাস্ট তৈরি।

Click here to add The Fourth Axis as a trusted and preferred source on Google.

google Source Icon
দ্য ফোর্থ অ্যাক্সিস ডেস্ক

দ্য ফোর্থ অ্যাক্সিস ডেস্ক

লেখকের বিস্তারিত তথ্য শীঘ্রই যোগ করা হবে।

আরও পড়ুন

sidebar-ad

অন্যান্য