১৬ই এপ্রিল, ২০২৬
করোনা মহামারীর ধাক্কা কাটিয়ে ওঠার পরই শহরে ফের মাথাচাড়া দিয়ে উঠছে ভাইরাল জ্বরের প্রকোপ। ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে তাল মিলিয়ে এই জ্বরের বিস্তার নতুন কিছু নয়, তবে এ বার উপসর্গের বদল এবং দ্রুত সংক্রমণের হার উদ্বেগ বাড়াচ্ছে। উপসর্গ ভাইরাসের স্বভাবই হল সময়ের সঙ্গে নিজেকে বদলে নেওয়া। সেই কারণে আগের পরিচিত উপসর্গের পাশাপাশি এবার দেখা যাচ্ছে কিছু […]
১৫ই এপ্রিল, ২০২৬
সময়ের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বদলেছে জীবনযাত্রা। দ্রুততার এই যুগে রান্নাঘরেও এসেছে বড় পরিবর্তন। একসময় শিল-নোড়ায় মশলা বাটার যে পরিচিত শব্দ ছিল, তা এখন প্রায় হারিয়ে গেছে। তার জায়গা দখল করেছে বাজারচলতি প্যাকেটের গুঁড়ো মশলা। সহজলভ্যতা ও সময় বাঁচানোর সুবিধায় এই মশলার ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে। কিন্তু প্রশ্ন উঠছে, এই সুবিধার আড়ালে লুকিয়ে রয়েছে কি স্বাস্থ্যঝুঁকি? […]
